HUEVOS RANCHEROS (mexikanische Eier):
deutsches Grill- und BBQ-Rezept - 0815BBQ. Ein großartiges Rezept nicht für Grill and Smoker. Für mehr Rezepte, Tipps und Tricks besucht: http://0815bbq.com/. https://www.youtube.com/watch?v=XM-bbghsx64
    Sinnvolles Zubehör (*Affiliatelinks):
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Gewürze verwende ich von Spicebar: http://0815.spicebar.de/
Zutaten:
  • Eine Paprika
  • Eine mittlere Zwiebel
  • 1-2 Knoblauchzehen
  • 2 EL eingelegte Jalapeños
  • 100 gr. Feta
  • Öl
  • 80 ml Balsamico
  • 2 chorizos
  • 400 gr. Tomatenstücke
  • 3 Eier
  • Eine Handvoll frischer Koriander
  • Terrano Meersalz
  • Fish&Butter
  • Avocado
  • Tortillas/Wraps